懷念的龐德羅莎－Enjoy Teaching Group

龐德羅莎，是大學讀書時代一段和好友同學常去打牙祭的美好歲月場所之ㄧ，20年前，對於一個鄉下孩子的我而言，第一次到台北餐廳吃飯，還要花時間排隊，感到既新奇又不可思議~~

話說在某一場中興大學的研習後.....
我們一家人又尋尋覓覓了一家餐廳，但是大頭目對於龐德羅莎竟然沒有什麼概念.....

其實大頭目是對於美式餐廳，不大有興趣，像是...Friday's大頭目是都一概拒絕的

但是，如果有...沙拉吧~~應該就能打動他的心

我們一家四口...吃排餐的習慣都是
一牛排~~媽媽&弟弟

一豬排~~爸爸的

一雞排~~姊姊的....

大頭目的....豬排+炸蝦~~

Madeline的香烤雞腿排
美式餐廳道地的排餐，都可清楚看見排餐上燒烤的洛痕...

Jaguar莎朗牛排~~

不錯喔~~這小孩還懂得要孝敬

莎拉吧點我中還有...泡麵

墨西哥捲餅一定不能錯過

自己包料，餅皮實在，很夠份量喔~~

ㄧ定好好好介紹的還有一顆讓我很回味的、特有的起司奶油烤馬鈴薯
奶油會受馬鈴薯的熱度而融化！用湯匙挖開吃，就很好吃

現在外面的攤子已經有賣奶油烤馬鈴薯，記得以前讀書時，還真的常為了吃烤馬鈴薯特地到龐德羅莎光顧呢!!

烤雞排還有附心型薯餅

弟弟也來一個

小朋友還可以玩搓洞遊戲，親切的服務人員，讓兩隻寶貝各抽一份小玩具

美式餐廳中常見的美式畫風圖案

每面牆都有...

這攤子...倒是讀書時後沒到的呢!!

有但仔麵，或米粉....

最角落還有這霓紅燈的裝飾

龐德羅莎源於美國，原來是一家牧場的名字。1965年龐德羅莎在印第安那州的KOKOMO市嘗試成立牛排館，由於所用產品均為自產自銷，成本大幅降低，在『高品味享受，大眾化消費』的吸引下，為消費大眾所接受，而逐漸發展成全美性的連鎖牛排餐廳!

龐德羅莎的國際化始於1982年，今日在美加地區、中美洲、中東等地及台灣都可看到龐德羅莎牛排沙拉餐廳。

PONDEROSA STEAKHOUSE隸屬於美國知名MRG餐飲集團，旗下擁有各式主題餐飲品牌。
台灣PONDEROSA STEAKHOUSE是由國業股份有限公司NOEC CORPORATION於民國75年加盟美國PONDEROSA STAKHOUSE取得台灣經營權，由美國提供專業技術移轉。臺灣龐德羅莎的經營管理及財務運作則完全獨立，成立至今已服務超過22年。

後記: 中興大學研習後，我們再校園逛了一圈....