因工作之故,和孩子老是外食,只有偶而回家和奶奶及在外婆家才有吃"家常菜"的機會,近來在信誼學前教育月刊中學到一道孩子最愛的"Pizza",坐而言不如起而行。
     孩子得知要做Pizza都分外興奮,而且這次的Pizza不是用厚片吐司當底,是用麵粉+自己雙手所揉出的麵糰,他們更是躍躍欲試。

所需材料:
1. 麵糰:高筋麵粉500克,水180cc,酵母粉6克,糖ㄧ小匙,鹽ㄧ小匙,橄欖油2匙。
2. Pizza:洋蔥、磨菇、蕃茄、玉米、熱狗、豌豆、起司。

作法:
1. 將麵糰所需材料放進容器攪拌

讓孩子洗完手後,幫麵糰"按摩"


拉、揉、捏、槌、壓~~~~


作法2:將麵糰用布包起,醒ㄧ小時。

作法3:將Pizza所需材料蕃茄、磨菇、洋蔥、火腿、玉米、豌豆塗上橄覽油後放入烤箱烤熟備用。

作法4:將麵團分成4份,分別桿成0.5公分厚度,塗上橄欖油


作法5:將烤箱預熱180度,等待預熱時間,將食物鋪上撖好的麵糰後,放入烤箱12分鐘。
作法6: 從烤箱拿出Pizza灑上起司條平均分布

看起來美味可口,不知味道如何??

好吃~~大成功

第一個成功後開始烤下ㄧ個囉~~
Madeline的兔子很清楚,但Jaguar的鯨魚??

從材料上可得知~~這小孩"偏食"

這小孩也偏食~~

完成了3個,越來越順手,第四個愛心當然是給辛苦拼經濟的~爸比

感謝老爸辛苦拼經濟,讓我們不愁吃(雖然沒有山珍海味)不愁住(雖然沒大洋房),但卻有簡單幸福的滋味。


附註:Vencent說這樣較輕淡,比外面的好吃喔!(他應該是怕以後吃不到故意騙我的)發表文章時剛好Jasmine來訪,她分享可在麵糰上塗上Pizza醬和番茄醬,餅皮顏色會更漂亮。

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    Enjoyetg英特朗 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()