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Mmmm~~ It tastes great!!
看一下我們所準備的食材~~
先來做單字的連結
最紅的是fried egg~~"炸蛋"學員找來好幫手,利用刪去法,果然找的了
(也趁機分享,考試時的作答技巧,真的沒把握的題目,利用刪去法也是方法之一)
認識了單字之後,做個小活動來練習使用一下單字
用傳話的方式,告訴下一位學員,所需的食材
另一組也是同時進行
同學間對口的會話,是訓練朗朗上口說美語的必要途徑。
每一組最後一位學員需將所需食材,放於盤子,大家再討論一次,答案是否正確
最後,由老師示範作春捲的步驟,一邊請學員們念單字
換自己上場囉~~
「做中學、學中做」對學美語而言,運用在生活中的單字與對話最能記的住。
活潑的課程中學習很easy
Gina的春捲做得非常成功喔
我們所準備的食材有煮熟的,也有生的sample
原本還有設計一個活動,就是老師拿carrot單字卡,兩組分別拿生食和熟食配對,但因為大家程度不錯,就跳過到直接找食材的活動
至於食材的準備,原本想到春捲攤子全部買現成的‧
但詢問所有攤子,結果是,什麼食材都可以賣,惟獨高麗菜,豆芽菜和紅蘿蔔必須要自己炒‧
(ㄟ~~這樣熟食只剩下蛋囉!!)
所以,建議如果時間許可,所有食材可以自己準備,向春捲攤子買部分食材,費用也較高最後還是要需自己炒菜,倒不如可以再市場買完全部食材,也不需跑好幾個地方囉~~
教學小撇部分享: 平時需扮演十項全能的英文老師,遇到節慶或畢業時節更是需拿出十八般的武藝,建議使用同一活動,針對不同程度,修改課程內容,如此在一星期中所需上課的內容,就可以專注於一個主題上面,不但節省備課時間,也會更讓學生印象深刻‧
延伸閱讀:Fun with the spring roll-1
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